С помощью плакатов о кулинарии велась мощная пропаганда. Где только не было таких картинок: в магазинах, в столовых и ресторанах, в журналах, на улицах и в кабинетах.
Очень часто на таких плакатах не просто озвучивались, но и очень настойчиво навязывались какие-то темы, буквально заставляя народ принять посыл и следовать лозунгам.
В СССР пищевую промышленность контролировал Народный комиссариат пищевой промышленности СССР (Наркомпищепром), потом его преобразовали в Министерство пищевой промышленности СССР.
При Наркомпищепроме действовала Союзпищепромреклама, которая занималась всякой рекламной деятельностью отрасли.

http://back-in-ussr.com/2019/05/sovetskie-agitlakaty-o-ede.html